- 第1章: 第一章园艺产品感官品质的检测
- 任务1： 园艺产品质量安全检测与分析第一模块作业 普通
- 第2章: 第二章园艺产品营养成分的检测分析
- 任务2： 园艺产品营养成分中酸度的测定
- 任务3： 园艺产品质量安全检测与分析第二模块作业 普通
- 第3章: 第三章园艺产品糖类和维生素成分的测定
- 任务4： 园艺产品营养成分中糖类的测定
- 任务5： 园艺产品质量安全检测与分析第三模块作业 普通
- 第4章: 第四章园艺产品的安全监测
- 任务6： 园艺产品农药残留的检验分析
- 任务7： 园艺产品质量安全检测与分析第四模块作业 普通
- 第5章: 期末考试
- 任务8： 期末考试 普通
